¿Qué no se puede poner en la freidora de aire?
Aunque las Freidoras de Aire son verdaderamente versátiles, hay ciertos alimentos y elementos que debes evitar poner en tu air fryer. Sigue leyendo para descubrir que no se puede poner en la freidora de aire y así asegurarte de sacarle el máximo provecho a tu freidora sin problemas.
Alimentos que deberías evitar en tu air fryer
Masas húmedas
A diferencia de la freidora convencional, la freidora de aire no funciona bien con masas húmedas. Esto se debe a que el mecanismo de circulación del aire puede soplar la masa y hacer que se desparrame, resultando en un desastre pegajoso y poco apetitoso.
Alimentos empanizados con queso
Imagina poner un queso relleno en tu air fryer. El queso podría derretirse rápidamente, desbordarse y crear un lío. Por lo tanto es mejor reservar esos antojos para métodos de cocción tradicionales.
Verduras de hoja
Las verduras como la espinaca o la lechuga son demasiado ligeras y podrían volar dentro de la freidora debido a la circulación de aire. Terminarías con hojas chamuscadas y pegadas en todos lados.
Alimentos con rellenos líquidos
Evita cocinar alimentos que tengan rellenos líquidos, como pasteles de carne con salsa en su interior, ya que el relleno podría derramarse y hacer un desorden.
Consejos para un uso óptimo de tu freidora de aire
Ahora que sabes qué no poner, ¿qué tal si te doy algunos trucos para sacarle el máximo provecho a tu air fryer?
Usa un aerosol de cocina
Aunque la freidora sin aceite requiere menos aceite que las tradicionales, un ligero rocío en los alimentos puede mejorar el resultado y darles un color dorado perfecto.
No sobrecargues la cesta
Para garantizar una cocción uniforme, es importante no llenar demasiado la cesta. Cocina en tandas si es necesario.
Precalienta tu freidora
Al igual que un horno, precalentar tu air fryer asegura resultados óptimos, sobre todo en recetas que requieren precisión.
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Las freidoras de aire han cambiado la manera en que cocinamos, ofreciendo resultados excepcionales con menos aceite. Aunque son sorprendentemente versátiles, es vital conocer los límites de estos dispositivos para garantizar su durabilidad y conseguir platos deliciosos. Y ahora, ¿estás listo para hacer una elección informada y adquirir la tuya? ¡Te esperamos!
